U regiji Karacadag u Diyarbakiru u Republici Turskoj tokom velikih vrućina počela je sezona sušenja paradajza zbog koje su ogromna polja obojena u crveno.

Paradajz se nakon berbe suši na ogromnim najlonima, a obim proizvodnje najbolje je vidljiv iz vazduha.

TOM CAT WEB BANER

glden tours 2025TURSKA

emsarij web baner

zlatarna dar baner

izba hadz

1logo

BINGO ZA BEBE WEB BANER

KABL OPERATERI

Paradajz beru sezonski radnici, tovare ga na kamione i traktore i prevoze do polja, gdje se paradajz siječe i posipa solju ili sulfitima. Nakon toga paradajz se suši sedmicu dana i kao sezonsko povrće, postaje namirnica dostupna na tržištu svih 12 mjeseci u godini.

Nakon cijelog procesa, sušeni paradajz će se preko kompanija izvoziti u Sjedinjene Američke Države i evropske zemlje.