Slasne pitarke neizostavne na tradicionalnoj ramazanskoj trpezi u Prizrenu

Slasne pitarke neizostavne na tradicionalnoj ramazanskoj trpezi u Prizrenu

Prizrenska porodica Kustendil već tri generacije peče tradicionalna ramazanska peciva, poznata kao pitarke

Tradicionalne pitarke neizostavni su dio ramazanske trpeze u historijskom gradu Prizrenu.

Porodica Kustendil već tri generacije peče tradicionalna ramazanska peziva, poznata kao pitarke ili ramazanke, u Prizrenu na jugu Kosova.

Od podneva do iftara pripremaju pitarke, koje se potom peku na otvorenoj vatri u njihovoj porodičnoj pekari.

Slasne pitarke vremenom su postale neizostavne na tradicionalnoj ramazanskoj trpezi u Prizrenu, ali i šire.

Iako u mnogome podsjećaju na ramazanske somune u Sarajevu, prizrenske pitarke imaju nešto drugačiji recept i obogaćene su jajima ili drugim dodacima.

Spread the love
Mirsad Hadzic

Recent Posts

Transparentna i pravovremena komunikacija Gradske uprave Tuzla nakon tragedije u Domu penzionera

Transparentna i pravovremena komunikacija Gradske uprave Tuzla nakon tragedije u Domu penzionera Nakon tragičnog požara…

54 minutes ago

Četvrtak proglašen danom žalosti u Tuzlanskom kantonu

Četvrtak proglašen danom žalosti u Tuzlanskom kantonu Vlada Tuzlanskog kantona je na danas održanoj vanrednoj…

3 hours ago

Gradonačelnik Tuzle: Istraga će utvrditi odgovornost za tragediju u Domu penzionera (VIDEO)

Gradonačelnik Tuzle: Istraga će utvrditi odgovornost za tragediju u Domu penzionera (VIDEO) Gradonačelnik Tuzle izjavio…

4 hours ago

Skupština TK: Pomoć Gradu Tuzla i Domu penzionera nakon tragičnog požara (VIDEO)

Skupština TK: Pomoć Gradu Tuzla i Domu penzionera nakon tragičnog požara (VIDEO) Na 49. hitnoj…

4 hours ago

Vlada FBiH najavila pomoć i obnovu Doma penzionera u Tuzli (VIDEO)

Vlada FBiH najavila pomoć i obnovu Doma penzionera u Tuzli (VIDEO) Premijer Federacije Bosne i…

5 hours ago

Glavni tužitelj Alidžanović: „Uviđaj u toku, obdukcije naređene za svih 11 stradalih“

Glavni tužitelj Alidžanović: „Uviđaj u toku, obdukcije naređene za svih 11 stradalih“ Glavni tužitelj Tužilaštva…

7 hours ago